鸭血怎么做劲道（鸭血做法）

将鸭血切成小方块；青椒切成小块、蒜切片；，我来为大家科普一下关于鸭血怎么做劲道?以下内容希望对你有帮助!

鸭血怎么做劲道

将鸭血切成小方块；

青椒切成小块、蒜切片；

在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；

煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

锅中倒入少许油，油八成热后，放一点尖椒和大蒜；

翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。