咖喱牛肉正宗做法（咖喱牛肉粉丝汤）

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能

今天给大家带来咖喱粉丝牛肉汤，希望大家喜欢

用料

肥牛卷 250g

粉丝 一小把

金针菇 一小把

油豆腐 适量

咖喱块 2块

第一步：金针菇洗尽撕成小条，粉丝提前泡发好，香葱、香葱切末

第二步：锅中加适量清水和咖喱块，中火煮开

第三步：加入金针菇、肥牛卷、油豆腐煮熟

第四步：加入泡发好的粉丝后，加入适量的盐和黑胡椒粉调味

第五步：关火，加入葱花和香菜末