干海参发霉吗（你家的海参发霉了吗）

最近不少小伙伴都跟小宫吐槽杭州的天气，说自己洗了衣服一个礼拜都没干透，更有小伙伴说自家的干蘑菇上都要长蘑菇了，可见大家对梅雨天气的“痛恨”。不过除了日常吐槽外，还要做好的就是防潮工作，不单单是衣物，还有家中的各类干货。

梅雨季节来了，家里的干货要小心哦

在南方一些地区，梅雨也被称为“霉雨”，意思就是这个季节是个容易发霉的时节，家里的各种干货，衣物，墙壁等都要做好防潮的准备，尤其是家里有像海参这类高端滋补品干货的朋友，一定要做好防潮工作，否则海参发霉无法食用，几千元的东西只能丢掉，想想就心疼。

杭州的曲大姐就受过这样的损失，因为出差了几天，家里的海参就放在袋子里没有密封，几天后回家发现，袋子里的海参已经长了白毛。曲大姐把这些长毛的海参拿到附近的一家宫品海参店中，店内专业人员看了一眼就说海参受潮霉变，不能食用了。这一袋子接近1斤的海参是曲大家花费四千多元购买，现在只能全部丢掉。

海参干货应做好防潮，这类海参常温保存就行

买过海参的人都知道，海参干货是比较容易受潮的，但是并不是所有的海参都易受潮。受潮的原因主要是因为空气中水分含量较高，海参体内的盐分吸水所致，所以其实海参体内的盐分含量越少，海参越不容易受潮，有机海参就相对能抗潮一些。

根据杭州海参相关负责人介绍：有机海参是受国家质量管控的，所以其生长环境，加工环境及海参营养含量、盐含量、干度等都是符合最高标准的，所以有机海参相比于其他海参更能抵抗超市的环境，不易吸潮发霉。对于有机海参的保存，只需要放进袋子扎好，然后将海参放到柜子中常温保存即可。