快熟和即食燕麦有什么区别
即食燕麦和快熟燕麦是指加工方式不同的两种燕麦它们的区别如下:,我来为大家科普一下关于快熟和即食燕麦有什么区别?以下内容希望对你有帮助!
快熟和即食燕麦有什么区别
即食燕麦和快熟燕麦是指加工方式不同的两种燕麦。它们的区别如下:
1. 加工时间不同。即食燕麦通常是燕麦颗粒煮熟后通过切碎、碾压后经过蒸汽煮熟、再晾晒制成,因此即食燕麦吃起来更加细腻;而快熟燕麦则是对燕麦颗粒进行碾压后通过加热蒸汽的方式煮熟的,所以口感略有硬度。
2. 加工方法不同。即食燕麦是通过加工后更快地吸水,因此需要花费的时间比较短,通常使用洗净豆浆或热水泡开即可,时间大概为3-5分钟;而快熟燕麦需要在热水中涮烫5-10分钟才能够吃到口。
3. 营养成分稍有不同。由于加工方式的区别,两者的燕麦颗粒状态不同,即食燕麦颗粒更为完整,因此营养成分略优于快熟燕麦,但差距并不大。
综上所述,即食燕麦和快熟燕麦都是已经加工过的方便食品,便于快速准备早餐或点心,但是具有不同的加工方式和口感。在选择的时候,可以根据自己的口感和需求来选择使用。
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