诗经中有小青蛙吗（古人吃什么诗经蔬果志）

文/逐梦

谖草最早叫萱草，后来又叫忘忧草，是百合科多年生草本植物。花葶细长坚挺，花序伞形，花朵漏斗状。其柠檬黄色的花蕾可食用，因此谖草又俗称“黄花菜”。每年夏季的六七月份，在广袤的原野上，到处可见它摇曳的身姿。

关于谖草的认知，可以追溯到两千五百年前。据《诗经·卫风·伯兮》记载：“焉得谖草，言树之背”。意思是说，我到哪里能弄到一支谖草，种在后庭院。李时珍在《本草纲目》说“谖，忘也。”“忧思不能自遣，故树此草玩味，以忘忧也，古人谓之疗愁”。《古今注》又载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。南宋时的朱熹也曾批注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”在《博物志》中对忘忧草的名字，也有这样的解释：“萱草食之好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草”。

当然，萱草忘忧之说，亦有不认同之说，唐朝孟郊有诗句云：“萱草女儿花，不解壮士忧。”宋代诗人梅尧臣说：“人心与草不同，安有树萱忧自释？！若宫忧及此能忘，乃是人心为物易。”刘敞诗中言之：“种萱不种兰，自谓忧可忘；绿叶何萋萋，春愁更茫茫。”从这些诗句中，可知萱草忘忧，只不过是一种美好的寓意。所以，忘忧，已成为萱草的花语。

在中国的文化意象里，萱草代表母亲和孝亲，《诗经疏》称：“北堂幽暗，可以种萱”。古时候，当游子要远行时，就会在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》也写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”过去古人将母亲住的屋子叫萱堂，以萱草代替母爱。可惜纵观孟郊的履历，洒洒千言，对母亲却惜墨如金。在他跌宕的一生里，母亲只是个守望者，拘谨地站在他的诗歌里。王冕在《偶书》中也提到：“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母手，所喜无喧哗。”

可见，古代文人墨客常以谖草，做为吟咏的题材。其中，曹植曾为之作颂，苏东坡曾为之作诗，夏侯湛曾为之作赋。这些足以说明，萱草在古代人们生活中的重要地位。

而历代医书，对萱草的记载更为详细。《本草注》谓：“萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧。”晋代嵇康在《养生论》中写道：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”这里“蠲”，是抛弃之意。同治期间，费伯雄于《医方论》中说：“劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。”此外，明代李时珍在《本草纲目》中，对萱草作了较为详细的解释：“萱草本写作谖草，谖是忘记的意思，这是它成为忘忧草的一种说法，而萱草性凉味甘，可入药，有利水凉血，清热解毒、止渴生津、开胸宽膈，令人心平气和的功效。”

谖草除了叶、根能入药，忘忧，它的花蕾，还能用作为蔬菜，果腹。因此，老百姓更喜欢称萱草为黄花菜。因为它的生长适应性强，耐寒、耐旱，喜湿润，也喜阳光，所以黄花菜在我国的分布范围较广，被国人所熟知。而我最早喜欢黄花菜的原因，是源于一个凄美的传说。

相传，早年间，在一个叫银江龙颈凹的地方，有一对情人，男的叫秋生，女的叫金巧。两个人定于八月十五办喜事。秋生的父亲给儿媳妇准备彩礼时，发现缺少簪子，于是就出去买。他刚一走出门，外面就电闪雷鸣，并从空中飘落下来一只金簪子，老汉喜出望外。八月十五那天，准备出嫁的金巧打扮得如花似玉，不料被路过的刘财主看上了，他硬是派人抢走了金巧。金巧被抢后，誓死不从，最后被刘财主活活打死。金巧死后，秋生父子忍痛把尸体搬回家，给金巧换上新衣，梳好头，别好天上掉下来的金簪，然后把她埋在地头。后来金巧的墓前，长出金灿灿的黄花。秋生便把这些黄花大量种在院子和田头，以寄托对金巧的深深思念。

后来我上了中学，从课外书上，又看到了关于黄花菜传说得另一个版本。说秦末，农民起义的领袖陈胜，起义之前，家境贫寒，又身染重病，全身浮肿，不得不以乞讨度日。一天，有位姓黄的妇人，蒸些萱草花，送与他吃。陈胜饥寒交迫，只觉得萱草花香气扑鼻，便狼吞虎咽起来。他吃完后，赞不绝口。不久，陈胜发现自己的身体舒坦多了，浮肿竟也慢慢消退了。陈胜称王后，天天大鱼大肉，日子久了，渐渐对宫廷盛宴没了食欲。这时，他想起了那个姓黄的妇人，于是他派人将黄氏请进宫中，又蒸来萱草花。不料，这次，他却难以下咽，连说不如当年。黄氏女子说道：“饥饿之时，萱草无异于山珍海味，吃腻了鱼肉之后，萱草堪似良药苦口。”陈胜听完后，羞愧难当。由此，萱草被称为忘忧草，萱草治病，也就流传开来。

今天，关于这些传说，已经无从考证，但是这些，并不影响我对谖草的喜爱之情。最后，借一首李咸用的《萱草》作为结尾吧：

芳草比君子，诗人情自由。

只应怜雅态，未必解忘忧。

积雨莎庭小，微风藓砌幽。

莫言开太晚，犹胜菊花秋。

【作者简介】逐梦，原名曹俊英。黑龙江省嫩江县人，幼师毕业，文学爱好者。曾有诗歌（包括歌词）、散文、小说，发表在《鹤城晚报》、《大兴安岭日报》以及《呼玛河》等地方刊物，以及电子网站，电子刊物上。曾有诗歌，散文作品获奖。

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【本文由作者授权发布】

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