山姆会员的爆浆麻薯（山姆排长队的麻薯原来好吃的秘密是它）

每次去山姆的时候想要买个麻薯真的是难呀，又是排队又是哄抢的，但架不住它好吃啊！ 糯唧唧的，越嚼越香根本停不下来，而且和外面的麻薯味道也不一样，其实山姆麻薯好吃的秘密就在“酱油”上，没想到吧！ 今天就一起来复刻一把山姆的麻薯吧，实现麻薯自由~

By 冰淇淋忠实粉丝

用料

• 牛奶 80克
• 麻薯预拌粉 200克
• 全蛋液 65克
• 黄油 40克
• 盐 2克
• 芝麻 10克
• 酱油 3ml

做法步骤

1、每次去山姆的时候想要买个麻薯真的是难呀，又是排队又是哄抢的，但架不住它好吃啊！ 糯唧唧的，越嚼越香根本停不下来，而且和外面的麻薯味道也不一样，其实山姆麻薯好吃的秘密就在“酱油”上，没想到吧！ 今天就一起来复刻一把山姆的麻薯吧，实现麻薯自由~

2、【食材】 牛奶80g、麻薯预拌粉200g、全蛋液65g、黄油40g、盐2g、芝麻10g、酱油3ml 【做法】 ①牛奶、鸡蛋、盐混合搅匀，上火加热到40度马上离火 ②趁热倒入麻薯预拌粉里，搅拌到无干粉状态，加入软化的黄油 ③揉面3-5分钟，中途加入黑芝麻，揉到光滑的状态 ④分成每个30g的剂子，团成球，放入烤箱180℃烤25分钟即可

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牛奶的营养功效

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5.全面补充营养

可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

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