家常菜之玉米豌豆炒虾仁（玉米豌豆炒虾仁做法）

食材明细：冷冻熟玉米粒适量、冷冻熟豌豆适量、胡萝卜半根、大虾5只、葱少许、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、姜少许，我来为大家科普一下关于家常菜之玉米豌豆炒虾仁?以下内容希望对你有帮助!

家常菜之玉米豌豆炒虾仁

食材明细：冷冻熟玉米粒适量、冷冻熟豌豆适量、胡萝卜半根、大虾5只、葱少许、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、姜少许。

白虾取虾肉，去除虾线，洗净。

切大粒，加料酒、胡椒粉，抓匀腌制几分钟。

解冻的熟玉米、熟豌豆，去皮切丁的胡萝卜。

焯水、捞出备用。

锅里加少许油，下虾粒。

煸炒至虾变色，盛出备用。

锅重新洗净，烧热，下葱姜爆香。

倒入玉米豌豆胡萝卜，大火快炒几下。

倒入炒过的虾粒。

加盐调味，炒匀即可。