莲藕怎么切丝（莲藕如何切丝）

想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的 ，我来为大家科普一下关于莲藕怎么切丝?以下内容希望对你有帮助!

莲藕怎么切丝

想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的。

将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,从右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断。

还有就是,藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃。