蒜香草菇怎么做（蒜香蘑菇的做法）

准备食材，将蘑菇、大蒜分别洗净，切好，待用，我来为大家科普一下关于蒜香草菇怎么做?以下内容希望对你有帮助!

蒜香草菇怎么做

准备食材，将蘑菇、大蒜分别洗净，切好，待用。

蘑菇切成片状，大蒜切成末即可。

热锅中倒油，将切好的大蒜末先入锅，很快闻到蒜香。

然后将切好的蘑菇片入锅，快速翻炒，不停翻炒均匀，大火持续。

蘑菇片本身的含水量很高，可以加一点点水就可以了。

盖上锅盖焖4分钟然后放盐等调料，倒一点生抽进去。

翻炒均匀，收汁，大火，然后蒜香蘑菇出锅享用啦。