棍子鱼的营养价值及功效（棍子鱼的功效是什么）

鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质结构比较松散，水分含量比较多，因此肉质比较鲜嫩，和畜类肉相比吃起来比较松嫩，更有利于消化吸收，我来为大家科普一下关于棍子鱼的营养价值及功效?以下内容希望对你有帮助!

棍子鱼的营养价值及功效

鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质结构比较松散，水分含量比较多，因此肉质比较鲜嫩，和畜类肉相比吃起来比较松嫩，更有利于消化吸收。

是进补的很好的一种水产品选择，不仅味道鲜美，肉中含有丰富的优质蛋白质，还有像叶酸、维生素B维生素B12等维生素，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳、下气等功效。对于各种像水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通具有一定的治疗效果。