酸辣土豆粉正宗做法（酸辣爽滑Q弹十足的酸辣土豆粉在家也能做的很好吃）

#21天图文打卡挑战##在家做美食##美食##美食记##我最喜爱的一道菜#

哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道酸辣过瘾Q弹爽滑的【酸辣土豆粉】的家常做法，想吃酸辣粉不用去外面买了，教你在家做酸辣土豆粉，做法简单容易学，出锅粉条外表晶莹剔透劲道爽滑，香辣味美酸爽过瘾，风味独特，做一大碗嗦粉的感觉就是爽，快跟着小海一起学习吧……

土豆粉的营养价值：

土豆作为土豆粉的主要制作原料，其营养价值很高。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等等，被营养学家誉为“十全十美的食物”。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去身体多余脂肪会很有效，所以想减肥的小伙伴们可以考虑考虑土豆哟……

步骤如下：

【酸辣土豆粉】的家常做法

1.食材准备：土豆粉一袋，香菜两根，小葱两根，香肠一根，金针菇适量（可以放自己喜欢的食材）大蒜两瓣，白芝麻适量，辣椒粉适量

2.土豆粉洗净沥水备用，香菜洗净切段，小葱洗净切碎，香肠切片，金针菇洗净，大蒜切末

3.取一个大碗，开始调料：一勺葱花，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，热油爆香

4.调味：半勺盐，半勺白糖，一勺生抽，一勺香醋，再加入三大勺白开水，搅拌均匀备用

5.锅内烧水，水开放入土豆粉煮两分钟捞出过冷水后沥干水份，放入调好料汁的碗中

6.最后放入香菜碎，香肠片，金针菇，葱花即可食用

这碗酸酸辣辣的【酸辣土豆粉】是一道非常受欢迎的小吃，酸辣粉辣、鲜、香、酸且油而不腻，非常受大家的喜爱，吃碗酸爽开胃的酸辣粉，那真是一种享受，学会的小伙伴快给家人安排吧……

喜欢这篇文章的朋友，别忘了点赞、收藏、转发哦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，小海厨房每天都会分享原创作品，教给大家简单又好吃的家常菜谱，欢迎大家关注小海厨房记哦，爱你们么么哒……