武汉最好吃的馆子汤包（武汉最长肉的汤包）

老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，千层糕没有千层，但汤包里真的有汤。吃一口汤包，好像喝了一碗汤，是一种怎样的体验？

在武汉街头有一家不起眼的汤包小店，卖着奇奇怪怪的汤包。有番茄口味、麻辣口味等，一些比较有特色的口味。这家店就在居民楼里，若不是本地人推荐，外地人还真找不到。

他家汤包都是现包现吃，所以需要等一会才能吃到。小店不大，座位也不多，但都坐满了。但是店名让人有点望而却步。“易胖”？这是什么操作？看来老板对自己的汤包非常有自信，不知道吃货们能不能禁得住诱惑了?

他家的汤包很多特点，面皮上就留了个小口，可以直接吸出来汤包的汤，端在手里就好像端了一碗汤。因为在汤汁里面放了些皮冻，所以喝起来比较浓稠，也可以更好在被汤包的面皮包裹住。吃这家的灌汤包，最常规的操作就是先把汤汁全部洗掉，然后再把皮与肉馅一起吃掉。

汤包的皮非常的薄，感觉是晶莹剔透的，但完全可以撑得住里面的汤汁。包子皮嚼起来很劲道，肉馅也比较香，味道比较浓郁。蘸料只是放了些醋和姜丝，所以全靠包子自身的味道带动食客的味蕾。

麻辣汤包，算是小店一个特色了。顾名思义，麻辣汤包自然够麻够辣，感觉从武汉直接“穿越”到了四川。麻辣味非常重，可以评为重口味小吃了。

相比于麻辣包的刺激，番茄吃起来就比较舒服了。看色泽，番茄包比麻辣包还红润一些，形状也比较“放飞自我”。吃起来可以感受到浓郁的番茄味，完全掩盖住里面的肉味。番茄味的包子，还真是让人开了眼界。没想到这种混搭，迸发出新的美味。番茄汤包还真是挺好吃的，难怪是招牌。酸酸甜甜的口味，也不需要蘸料去调节味道，番茄味肉馅很开胃，吃完一屉又想吃一屉。

吃这种汤包就好像是在吃一个随时可以爆汁的水饺，吃起来非常的香，虽然肉馅很多，但完全不会觉得腻。尤其是番茄味汤包，番茄味配肉馅，感觉在吃番茄锅底。吃番茄灌汤包的体验，还真是比较特别，让人久久不能忘记这番茄汤包的味道。

如果有想吃的朋友，别忘了晚上去。下午五点半到凌晨一点，才是真正的营业时间。即使生意再好，也不会改变原则。