生态名茶是什么茶(我国4大口粮茶均为100)
茶,作为我国最天然的饮品之一,自古就非常受大家的欢迎,而且现在喝茶的人群也在逐渐扩大,不仅是上了年纪的人喜欢喝茶,年轻人也慢慢加入到喝茶的行列了。
我国不仅喝茶的人很多,茶叶品种也多种多样。但是现在有很多重利的商家,想要牟取暴利,就给茶叶造假,所以就导致很多人想喝茶,却买不到好茶。
其实国内的好茶还是非常多的,之前就有很多老茶客推荐过下面4款口粮茶,不含任何添加剂,都是100%优质好茶,快看看你喝过几种?
1、金坛雀舌
该茶是产自华罗庚故乡-江苏省常州市。茶叶主要种植在金坛西部方山、茅山东麓的丘陵地区。这里的环境十分优美,多高山,森林覆盖率广,水资源丰富,土质肥沃,很适宜茶树生长。
每年茶树承蒙着山野雨露的滋养,产出的茶叶嫩绿肥大,鲜香四溢,且富含多种有机物质。而且该茶具有:清香,花香,甜香,“三香合一”的特点,也因此吸引了众多茶客。
品质特点:
金坛雀舌之所以叫这个名字,是因为茶叶的外形扁平挺直,如雀舌般,条索匀整,紧结秀美,干茶的香气馥郁持久。
经过冲泡后,茶汤嫩绿,清澈干净,鲜香高锐,绵远悠长。品尝一口,滋味鲜醇,茶汤丝滑爽口,非常美味。
2、仙雾凤茗
仙雾凤茗是很多茶客公认的优质口粮茶,茶叶的用料非常讲究,选用的全部是生长在高山茶园的鲜叶,而且茶叶的价格也不高,不足百元,人人都能喝得起。
该茶是由我国茶叶界泰斗级人物文胜全老先生创制的,老先生的制茶技术非常精妙,一直被业界很多人模仿。
仙雾凤茗也是沿用了该技术,所以才会让茶汤的口感这么甘甜丝滑。如今该技术已经被列入到“国家非物质文化遗产”当中了。
这款茶,除了采用的制作技术精妙外,还有就是原料用得好,前面已经说了,选用的是高山鲜叶。
之所以会选择高山上的鲜叶,是因为生长在高山上的茶叶,不仅营养物质丰富,且茶叶没有病虫害,喝起来更放心。
品质特点:
鲜嫩肥厚的茶叶在经过加工后,会呈现乌润的细条,微微弯曲,条索紧结秀美,且干茶中的香气馥郁持久,花果香明显。
在热水的冲泡下,茶汤会逐渐变成橙黄色,清澈明亮,香气也会更加馥郁,甜香四溢。慢慢品尝一口,滋味甘醇鲜美,茶汤丝滑润口,生津明显,喝完令人身心舒畅。
3、黄山绿牡丹
黄山不止是名山,更盛产名茶,除了猴魁,毛峰之外,还有一种手工扎花造型绿茶-绿牡丹。
该茶的创制时间并不是很长,是在1986年的时候,才由茶叶专家汪芳生先生研制而成。选用产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带的上好雨前茶叶为原料制作而成。
很多人都因为该茶的美名听说过它,但却无缘品茗。并不是大家不喜欢喝这款茶,而是因为该茶的制作工艺比较复杂,产量稀少,一度几乎失传。好在,后来经过改良后,茶叶的产量在逐年增加,而且品质也一如既往的优质。
品质特点:
该茶的外形十分美观,状似菊花,花瓣排列匀齐,圆而扁平,茶叶呈现墨绿色,且带有微微的黄色,鲜润有光泽,茶毫显著,香气馥郁。
成汤后,茶叶在如菊花般,栩栩如生,汤色黄绿明亮,清澈干净,茶香更加浓郁,鲜香持久,非常诱人。品尝一口,顿觉清香绵绵,滋味醇厚回甘,生津明显,喝完之后,持久留香
4、松溪小白茶
松溪,是我国白茶四大原茶产地之一。这里所产的白茶,品质非常优秀,茶农会按照茶叶的品质特点分为“大白茶”、“小白茶”。这里的小白茶就是一直被人称之为的“松溪小白茶”。
制作小白茶的茶树是“菜茶”,所谓的菜茶是指当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种,与人工培育的茶树比 ,产量低,存量面积越来越少,有“不受茶农待见,却是茶人最爱”之称。
品质特点:
该茶的外形圆润挺直,状似雀舌,茶骨重实,匀整洁净,芽叶肥厚,色泽灰绿相间,干茶香气馥郁。
冲泡后,汤色嫩黄明亮,且茶香更加浓郁,板栗香阵阵扑鼻,非常好闻。待茶汤入口,汤感细腻、韵味绵长,滋味浓醇,很受茶客们的青睐。
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