可可核桃包怎么做（可可核桃包做法）

中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g，我来为大家科普一下关于可可核桃包怎么做?以下内容希望对你有帮助!

可可核桃包怎么做

中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g。

核桃碎放入料理机中，打成粉。

加入糖粉和猪油，搅拌均匀。

分成15g/个，揉圆。

红糖和温水混合，搅拌均匀。

加入酵母，搅拌均匀，发酵20分钟。

加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉，搅拌均匀。

揉成光滑的面团。

分成30g/个，揉圆。

压扁，放入核桃馅，收口，揉圆。

用夹子捏出核桃的形状。

发酵至2倍大。

放入蒸锅中，蒸熟。

取出，放凉。