黄豆叶上的虫子叫什么（农村黄豆叶子上的豆虫可以吃吗）

豆虫也就是豆青虫，农村也叫豆丹，农人的老家的一个朋友，大晚上就经常去捉豆虫来卖，纯野生的豆虫，村里周边一斤卖50，一晚上能卖好几百块钱，带过一次回来吃，煲汤，味鲜美，不过因为虫子外形过于慎人，家里的女人和小孩，都不敢下口。

没吃过的不敢吃，吃过的回味无穷，北方多地对豆虫更是情有独钟，野生的已经满足不了大家的需求了，如今豆虫养殖户也如雨后春笋，有了从养殖到销售非常成熟的产业链，市场上出售的豆虫，卖到了上百块一斤。

如此昂贵的豆虫，仅仅是因为好吃吗？不仅如此豆虫还具有极高的营养价值，是纯绿色的驱寒养胃的佳品，它含有人体所需的多种微量元素，18种人体所需氨基酸，其中有7种人体无法合成的氨基酸，并且它具有高蛋白低脂肪特性，除了水，大部分蛋白质的占比超过了60%。

美丽的外表下往往透露着危险，丑陋的外表下却是一道极品佳肴，有机会的朋友切勿错过机会。