不锈钢筷子应该检测哪些（中科院5年研发抗菌不锈钢）

筷子，作为中国人一日三餐都离不开的饮食工具，已经有着至少3000多年的历史了，是传统饮食文化的象征，都包含着中国人的智慧。

关于筷子起源有三个故事，姜子牙用竹枝进餐、大禹用木棍在汤中夹饭、妲己为讨纣王开心用两支玉簪加菜，三个故事就像人生的3种不同的状态：等待、奋斗、成功。

而筷子发展到现在，早已不再是简单的一个餐具了，让我们享受味蕾的快乐，让一切烦恼暂时抛之脑后，同时也要保持健康。

日常生活中，我们大多数家庭里面使用的都是传统竹木筷子，使用起来非常的方便，但有一个缺点也很明显——容易发霉，长期使用发霉的筷子，对我们的身体有着一定程度上的影响。

传统筷子容易发霉，主要是因为材质和使用习惯的关系，竹木材质质地相对较软，比较容易产生缝隙，积累一些食物残渣，加上平时清洗不干净，用手搓洗了之后也不晾干，直接放在筷笼里面，新筷子在这种情况下，一个月左右就会出现霉点。

对使用一年的筷子检测，仅一根筷子上就发现了数以万计的细菌，如何避免筷子发霉的问题？需要定期更换一般建议3-6个月，日常使用要清洗彻底，并且要晾干筷头朝上放置。

也有不少人嫌麻烦，或者想更加健康地吃饭，就选用不锈钢筷子、陶瓷筷子等，这些筷子虽然不发霉，但实用性和价格却劝退了很多人。

不过，一国产专业不锈钢餐具品牌Geego，通过不断地设计和优化，做出了不一样的不锈钢筷子，能够自带99%抗菌效果，并且还能很好地防滑、防烫，将实用性和健康结合，改变了人们对不锈钢筷子的看法。

Geego不锈钢筷子采用的材质既不是304，也不是316，而是一种成本更贵、自带抗菌效果的奥氏体抗菌不锈钢材质。

这种新型抗菌不锈钢，是由中科院金属研究所用了5年时间来研发，当时国内在这方面的技术几乎是处于空白的状态，通过不断地实验才得以研发成功。现在已经能大批量的生产，用在了很多的地方，对一些抗菌高要求的产品上开始逐渐替代316。

中科院研发的这种抗菌不锈钢，抗菌效果可达99%，并且还具有抗菌持久性和广谱性，对多种菌能够长时间有效果，获得了国家发明专利。

跟304和316很大的不同，就是自带99%抗菌效果，而我们常用的316、304是不具有抗菌效果的，Geego筷子材质也是经过了地方检测结构的检测，重金属析出0%，使用起来更放心。

Geggo不仅仅是把抗菌不锈钢拿来简单加工下，而是用自己多年的经验，对筷子进行了专门的设计和工艺改善，使得抗菌不锈钢筷子与其他不同、更加好用。

筷子经过多道打磨抛光，呈现出高级质感，圆润手感好，不刮嘴不手滑。

一体成型 中空隔热设计，让Geego筷子具有很好的防烫效果，日常家用是一点问题也没有，用来夹锅中煮沸的面条，不会感觉到烫手。

用过不锈钢筷子的人，对筷子的防滑效果很是担心，夹什么掉什么，就干脆放在家里吃灰，继续去用传统筷子。

Geego为了解决防滑这大难题，对筷子采用了激光浅雕防滑工艺 磨砂处理，能够起到很好的防滑效果。并且筷子的形状没有追求简单采用圆形设计，而是采用了方圆过渡设计，夹菜尖端是圆形，过渡到后端是方形，避免放在桌上和碗上滚动。

筷子的尖端有激光雕刻菱形防滑纹，这种防滑纹非常地浅，用手摸也不会有明显凹凸不平感，磨砂工艺的再处理，增加防滑效果。

用来夹菜、吃面条，都能稳稳地夹起来。家里面年近六旬的老人用来吃花生米，也是一夹一个稳，甩都甩不掉。

筷子的后端也使用激光雕刻了简单的花纹，让筷子看上去不那么单调，同时也加大了磨砂效果，拿在手上不会打滑，不仅筷子前端稳，后端也要稳。

因为纹路很浅，清洗起来也方便，用水一冲就干净了。

抗菌不锈钢研究项目带头人杨教授，在央视报道中说到：出门就餐的时候，都带备一套抗菌不锈钢餐具。

习惯用传统竹木筷子的，记得要经常换新，平时多注意清洗彻底，发霉严重的筷子尽量不要用，特别是家里面有老人的，他们比较节约，不舍得换新。

也可以给家里换上Geego抗菌不锈钢筷子，不用担心发霉的问题，也不用经常换新，还有99%的抗菌效果，一家人不管是老人还是小孩，用起来也放心，并且有着很好的防滑防烫效果，在实用性上也比一般的不锈钢筷子好很多。

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