东北白木耳怎么做好吃

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性银耳是中国的特产 ，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区 个人感觉玉木耳口感清脆（适合炒和凉拌），黑木耳肉厚有弹性（适合炒或凉拌），银耳耳片薄而脆容易吸收料汁（适合凉拌或炖汤） 而我更喜欢把木耳汆烫熟，不炒不拌，直接蘸酱油＋辣根或辣椒油调成的佐料根本停不下来，我来为大家科普一下关于东北白木耳怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

东北白木耳怎么做好吃

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳是中国的特产 ，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。 个人感觉玉木耳口感清脆（适合炒和凉拌），黑木耳肉厚有弹性（适合炒或凉拌），银耳耳片薄而脆容易吸收料汁（适合凉拌或炖汤）。 而我更喜欢把木耳汆烫熟，不炒不拌，直接蘸酱油＋辣根或辣椒油调成的佐料。根本停不下来。