酸奶怎么选养胃（买酸奶看好这三点）

酸奶，一种优点多到让人很容易卸下防备的食物：

不仅好喝、营养价值高，乳糖不耐受的人也能尝试，酸奶中部分的益生菌还有助于维持正常的胃肠道内菌群，维护正常的胃肠道功能。

然而就是这么一种健康的食物，一个不留神也很容易挑错。

超市货架上很多「形似」酸奶，但包装上写着的是「饮料 / 饮品」的产品，它们其实跟酸奶搭不上关系，只能算是乳饮料。

想要挑到符合自身健康要求的酸奶，咱们可以看准下面这三点：

1.看蛋白质含量。按照国标《食品安全标准发酵乳》GB19302 的标准，酸奶可以分为「发酵乳」和「风味发酵乳」，其中发酵乳的蛋白质含量要高于 2.9 g / 100 g，风味发酵乳的蛋白质含量要高于 2.3 g / 100 g。

2.看添加的糖分。如果想喝得健康些，更推荐无添加糖或低糖*（糖不高于 5 g / 100 g）的酸奶。

*《食品营养标签管理规范》规定,固体或液体食品中糖含量不高于 5 g / 100 g (ml) 时,产品标签中可声称低糖。

3.看乳酸菌。一方面，酸奶的菌株来源要安全可靠，最好来自专业的菌株供应商或知名品牌；另一方面，菌株的稳定性也同样重要，菌株最好能够抵抗住胃酸的侵蚀^[1]。

看完还是不知道该咋选的话，大家可以看看这款不仅营养美味，还加入了一种特别的，能够「挑战胃酸」的乳酸菌菌株的酸奶——明治佰乐益优LG21 风味发酵乳。

作为明治的明星产品，明治 LG21 酸奶称得上十分优秀：

➊ 添加特别的格氏乳杆菌 OLL 2716 菌株（LG21 乳酸菌）；

➋ 蛋白质含量达到 3.3 g / 100 g；

➌ 无添加蔗糖，对控糖减重人群更加友好。

一款合格的酸奶该有的，明治 LG21 酸奶都能满足，甚至它还能给到我们一些额外的惊喜