炒面条（炒面条做法步骤）

将油菜洗净切成寸段；将元葱切成小块，蒜切成末；，我来为大家科普一下关于炒面条?以下内容希望对你有帮助!

炒面条

将油菜洗净切成寸段；

将元葱切成小块，蒜切成末；

将五花肉切成薄片；

将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；

炒锅烧热，先煎一个荷包蛋，盛出；

然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；

放入圆葱炒香；

放入油菜炒匀；

倒入面条放入酱油，花椒粉；

用长筷子翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火；

将炒好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。