正宗酱香肉的做法（关于正宗酱香肉的做法）

五花肉洗净，放入锅中煮熟，大概煮40分钟左右，捞出冲洗干净，放凉，我来为大家科普一下关于正宗酱香肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

正宗酱香肉的做法

五花肉洗净，放入锅中煮熟，大概煮40分钟左右，捞出冲洗干净，放凉。

凉透，加入黄豆酱，将肉完全包裹住。

用保鲜膜或者塑料袋包裹，放冰箱冷藏10天以上。

取出五花肉，冲洗干净，上锅蒸熟，大概蒸1个小时。可以继续保存，吃的时候取出。

将蒸熟的酱香肉切片，蒸一下即可。