芝麻酱拌菠菜绿豆芽（花生酱拌菠菜四季宝蓝小罐）

菠菜和花生酱也是这么搭呢，好吃又低卡！四季宝柔滑花生酱0蔗糖0盐0反式脂肪酸，非常的健康，而且花生酱非常的香浓，总之一句话好吃(｢･ω･)｢嘿！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 菠菜 300克
• 白芝麻（熟） 适量
• 植物油 适量
• 生抽 2勺
• 四季宝柔滑花生酱 1勺
• 温水 适量
• 蒜末 适量
• 盐 少许

做法步骤

1、准备食材

2、菠菜洗净备用

3、四季宝柔滑花生酱加入生抽温水还有少许蒜末拌匀备用

4、锅里烧水加入少许食用油、盐把菠菜放进去烫熟捞出过凉水备用

5、烫好的菠菜放入盆里，加入刚才拌匀的花生酱

6、洒上白芝麻

7、成品

小贴士

菠菜含有大量的草酸，吃得时候要焯水再吃，不能和牛奶同时食用。焯水的时候水里记得加点食用油和食盐哦！

菠菜的营养功效

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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