鸡爪子的功效与作用（鸡爪的功效介绍）

鸡爪子又名凤爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃鸡爪不但能够软化血管，同时具有美容的功效，但要注意，鸡爪的营养成分当中有脂肪，吃多了会导致身体的肥胖另外一些含有添加剂的鸡爪中有激素残留，会影响人体的健康，我来为大家科普一下关于鸡爪子的功效与作用?以下内容希望对你有帮助!

鸡爪子的功效与作用

鸡爪子又名凤爪。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃鸡爪不但能够软化血管，同时具有美容的功效，但要注意，鸡爪的营养成分当中有脂肪，吃多了会导致身体的肥胖。另外一些含有添加剂的鸡爪中有激素残留，会影响人体的健康。

鸡爪可用于煮汤、卤、酱等烹饪方式。鸡爪可食部分约为60%，每100克鸡爪的可食部分含能量254千卡，蛋白质239克，脂肪164克，碳水化合物27克，胆固醇103毫克。