蜂王浆怎么取出来图解(用什么勺子取蜂王浆)

用什么勺子取蜂王浆?蜂王浆食用方法和注意事项?

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,食用过程中有很多注意事项,有些人知道蜂王浆不能用金属勺子取,那应该用什么勺子取蜂王浆呢?

蜂王浆怎么取出来图解(用什么勺子取蜂王浆)(1)

蜂王浆之所以不能使用金属勺子取用,是因为蜂王浆PH值为3.5~4.5,呈弱酸性,对于金属类制品有一定的腐蚀性。为了防止污染蜂王浆,影响蜂王浆营养价值,一般建议用木勺子取用蜂王浆。除取用蜂王浆的勺子,蜂王浆的食用方法也很重要。蜂王浆的食用方法通常分为直接吃、冲水服和搭配蜂蜜食用。

蜂王浆怎么取出来图解(用什么勺子取蜂王浆)(2)

第一种直接吃,顾名思义即取适量蜂王浆待温和后直接食用。冲水饮用也很简单,但是需注意水温,不宜用开水冲服,以免高温破坏蜂王浆的有效成分,建议用温水冲服。由于蜂王浆口感酸、辣、辛、涩,田野牧蜂通常建议与蜂蜜搭配食用,蜂蜜口感香甜,可以有效地改善蜂王浆的口感,一般按照蜂王浆和蜂蜜1:2的比例混合后食用即可。

蜂王浆怎么取出来图解(用什么勺子取蜂王浆)(3)

此外,蜂王浆在保存方面也有注意事项。有实验表明,在5℃的环境温度下贮存1年的蜂王浆,用于饲喂蜂王幼虫,不能使其发育成蜂王,说明蜂王浆的质量受到了一定的影响。因此,蜂王浆必须低温保存,在-2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆质量稳定。

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