酱油爆虾（酱油爆虾的做法）

主料：蒜姜切碎备用虾去掉虾头挑掉虾线，酱油，我来为大家科普一下关于酱油爆虾?以下内容希望对你有帮助!

酱油爆虾

主料：蒜姜切碎备用。

虾去掉虾头挑掉虾线，酱油。

基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。

基围虾去壳去虾线，背面剖开。

洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。

蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断。

油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用。