新鲜玉米可以生吃吗（新鲜玉米可不可以生吃）

玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米，我来为大家科普一下关于新鲜玉米可以生吃吗?以下内容希望对你有帮助!

新鲜玉米可以生吃吗

玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。

玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，是可以直接生吃的，而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆。