烤鱼无骨是什么鱼（烤鱼中无骨鱼的由来）

“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合，保持鱼原有形状的加工食品，我来为大家科普一下关于烤鱼无骨是什么鱼?以下内容希望对你有帮助!

烤鱼无骨是什么鱼

“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合，保持鱼原有形状的加工食品。

无骨鱼只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。

无骨鱼系列产品上市时间不久，主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类。

“无骨鱼”吃起来方便，营养也丰富，特别适合儿童和老年人食用。随着冷冻运输条件和水产品深加工技术不断地完善，无骨鱼系列食品也满足了那些要求口味、营养和方便兼得的“懒人心理”的人，不用出门，只需转转微波炉，就可以在家里吃到调味地道的鱼料理了。