秘制酱汁肉的家常做法（怎么做秘制酱汁肉）

将剁好的肉块焯水去血沫，洗净备用，我来为大家科普一下关于秘制酱汁肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

秘制酱汁肉的家常做法

将剁好的肉块焯水去血沫，洗净备用。

备好葱段、蒜块、八角。

锅底留油放入备好的葱蒜八角，放2勺豆瓣酱爆炒。

放入备好的肉块儿，快速翻炒至鸡块儿变色。

倒入清水没过肉块儿，大火炖五分钟。

小火收汁，美味酱汁肉开动喽。