咖喱盖浇饭儿童（咖喱牛肉盖浇饭）

用家里现有的熟牛肉来制作咖喱牛肉盖浇饭很是方便，即快速的吃到了美味，又节省了时间。

By 孩妈妮妮 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟牛肉 200克
• 土豆 1个
• 好侍咖喱块（原味） 2块
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 淀粉 少许

做法步骤

1、 土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块

2、 熟牛肉切块

3、加少许淀粉颠匀备用

4、不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁和胡萝卜丁

5、 煎至表面金黄捞出备用

6、 原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用

7、大蒜切碎

8、另起锅加适量油，倒入蒜末炒出香味

9、 倒入土豆丁和胡萝卜丁

10、 加入开水煮开1分钟，加入一半的洋葱块

11、 关小火，加入咖喱块煮至咖喱块融化

12、最后加入牛肉块和剩下的一半洋葱块

13、 搅匀即可出锅，浇在米饭上开吃。

14、我先来一大碗

小贴士

牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。

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