为什么我蒸的包子会发黄呢

如果蒸出来的包子是黄的有可能是你在和面的时候，里面的泡打粉放的多了蒸包子的时间过长，包子蒸的时间越长就越黄，原因是面粉中的淀粉和空气的氧气反应，因此在做包子的时候可以适当减少时间，我来为大家科普一下关于为什么我蒸的包子会发黄呢?以下内容希望对你有帮助!

为什么我蒸的包子会发黄呢

如果蒸出来的包子是黄的有可能是你在和面的时候，里面的泡打粉放的多了！蒸包子的时间过长，包子蒸的时间越长就越黄，原因是面粉中的淀粉和空气的氧气反应，因此在做包子的时候可以适当减少时间。

如果前两种原因都没有问题，可能是面粉本身的原因，可以选择其他的面粉。