爆米花怎么做家常做法(爆米花如何做)
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g 辅料:巧克力30g、盐3g ,我来为大家科普一下关于爆米花怎么做家常做法?以下内容希望对你有帮助!
爆米花怎么做家常做法
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g。
辅料:巧克力30g、盐3g。
黄油、盐都放锅里。
小火融化加入糖。
加热直到糖融化。
稍有焦糊感。
放入玉米粒翻炒。
等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼啪声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒。
想要爆米花香脆,主要是水分少。
刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆。
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