厨师下馆必备三道菜（颠锅甩勺炒菜一气呵成）

昨天是母亲节

无锡10岁小姑娘孙佳瑞

给妈妈准备了两盘菜做礼物

而她的厨艺

更是被网友直接夸上热搜！

下菜、颠勺、调味、起锅，一盘番茄炒鸡蛋，一盘辣椒炒肉丝，一气呵成。

“爸爸妈妈很辛苦，有的时候晚上十一二点睡觉，所以我来帮他们做饭吃。”孙佳瑞把这顿作为自己的母亲节礼物。

“嗯不错，比你爸做得好吃，我的女儿长大了！”孙佳瑞的妈妈屈丹丹很开心。

8岁开始跟着爸爸学做菜，到现在，孙佳瑞的菜谱里已经集齐了五六十种家常菜，甚至还学会了不少厨师老爸的专业技巧。

单手拿锅，轻松旋转360°控干水分；

“海底捞月”，勺子使劲一拨，锅里最后一点剩菜全部入盘。

“我做了一年的菜，又开心，也比较苦，因为每天都要练，熟能生巧，后来练好了就一点都不困难了，可以炒给父母吃，还可以锻炼我的技术。”孙佳瑞说。

2021年，孙佳瑞的爸爸孙亚东开始在短视频平台分享女儿学做菜的点滴。到现在，“小厨娘”孙佳瑞已经收获了很多粉丝，被网友称为现实版“中华小当家”。

“好多粉丝问，这孩子不上学吗？她上学，天天回来第一件事就是吃饭，然后学习。学习结束，一般孩子都是玩手机，我不让她玩手机，过来学学炒菜不好吗？她每次炒完菜感觉非常开心，说爸爸，我又学会一道菜，我说你真棒，我就鼓励她。”孙亚东很是为女儿自豪。

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江苏广电融媒体新闻中心记者/汪乐萍

综合/无锡台

来源： 江苏新闻