酱爆洋白菜怎么做(做酱爆洋白菜的教程)

食材:卷心菜一个,洗净,除去根部,用手撕成小块备用肉末半斤,锅内放油,加葱姜末炝锅,放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用,我来为大家科普一下关于酱爆洋白菜怎么做?以下内容希望对你有帮助!

酱爆洋白菜怎么做(做酱爆洋白菜的教程)

酱爆洋白菜怎么做

食材:卷心菜一个,洗净,除去根部,用手撕成小块备用。肉末半斤,锅内放油,加葱姜末炝锅,放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用。

做法:锅内放油,量适中,放几只干辣椒,放葱姜蒜爆香。爆酱。放入黄豆酱或面酱,千万别炒老了就苦了。大火,爆炒洋白菜,放料酒,糖,盐,酱油调口味。出锅前倒入已打好的水淀粉。

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