新采摘的野蘑菇有毒吗（男子采6朵白色蘑菇食用险丧命）

今天的一则微博热搜是 #男子采 6 朵白色蘑菇食用险丧命#。

据报道，成都一男子在自家后山发现 6 朵白色蘑菇，将其全部带回家素炒吃下。男子当晚开始剧烈呕吐、腹泻，肝功能在中毒第 3 天后迅速恶化，经过医务人员全力抢救才度过难关。经毒检，男子食用的是致命鹅膏菌。

图片来源：人民网微博截图

我们只想说，路边的野菇，不要采啊！

雨水旺盛

又是胆子大的朋友们吃菌子的好时候

据统计每个云南人

都有一个中过蘑菇毒的朋友

在云南人的眼里，世界上只有两种蘑菇

一种是野生菌，一种不是菌

野生菌才是信仰

然而，信仰越好吃越危险

云南已知可吃菌 800 多种

同时剧毒野生菌有 500 多种

野生菌的中毒机制很吓人的

而根据中毒机制，可分为 5 类

菌子是真的好吃

但随便吃也容易中毒

有些有毒菌长得和无毒的没什么区别

最后，为大家附上

吃菌子的正确打开方式

菌子不生吃，不混吃

不熟悉的不吃

种类不明不吃

腐烂的不吃

未煮熟炒透的不吃

火炭菌不吃

混杂分不清的不吃

吃菌不饮酒

——云南省卫生健康委员会

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