循环农业的出路（缩短休耕批量育苗）

五一假期期间，许多社区收到了清美保供大礼包，居民们发现，大礼包里混素搭配、粮油米面丰富多样，“清美”如何组织这么多物资？

得益于自身全产业链优势，浦东总商会副会长单位、上海清美绿色食品（集团）有限公司通过在门店周边社区收集团购订单，然后全产业链体系生产，最后由清美冷链物流将保供物资第一时间送达小区门口，满足居家隔离群众的物资补给需求。清美现已开发高品质、价格稳定的团购大礼包10多款，如蔬菜大礼包、豆制品大礼包、面制品大礼包、调味大礼包、菜果肉大礼包、主食大礼包、无肉不欢大礼包等，并为有特殊需求的居委和社区提供定制物资补给方案，日供应各类大礼包20多万箱，日发货量超5000吨。据悉，目前70%以上的门店已经逐步恢复线上团购。

随着复工复产的有序开展，清美全面升级防疫措施、逐步扩充返岗人员，目前已从保供服务顺利进入复工复产阶段。

面对民众对绿叶菜的“紧俏”需求，清美依托数字化、机械化、自动化农业技术，在上海的万亩数字农业基地按下了“加速键”，加紧抢收抢种青菜、生菜、油麦菜、杭白菜、鸡毛菜等上海市民喜爱的绿叶菜，助力市场供应。3月以来，清美蔬菜基地每天都有100吨左右的地产绿叶菜源源不断供应上海市场。为进一步提高本地蔬菜供应量，基地除采用分段培育方式来减少蔬菜占田时间外，还大幅缩短休耕、整理的时间，开展批量育苗，全力以赴上调蔬菜产能。以生菜为例，通过分段育苗 机械移栽方式后，仅4月份，每茬生菜生育期可缩短10-15天，全年复种茬数增加三茬。

农业端的长期稳定为清美食品加工赋能添彩，坐落在浦东新区宣桥镇、占地200亩的清美食品产业园也已全面复工复产。工厂通过管理人员下沉、内部支援调配等方案，目前80%以上人员已经返岗。通过调整产品结构和增加生产班次，工厂开足马力，产能已达到3月初的2倍，但仍然供不应求。后期随着社会面全面清零目标的实现，更多小区解封后人员返岗后，生产人员将得到进一步补充，物资流通将更加高效，清美食品产能还将进一步得到释放。

作者：占悦 龚尚廉

编辑：王宛艺