青菜鲜虾面的做法（青菜鲜虾面怎么做）

原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐，我来为大家科普一下关于青菜鲜虾面的做法?以下内容希望对你有帮助!

青菜鲜虾面的做法

原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。

青菜摘去老叶掰开，葱、姜切丝。

鲜虾挑去虾线、剪掉虾须，用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。

热锅凉油，爆香葱丝。

拔下虾头放入煎出红油。

加水煮开。

捞出虾头，下入自制面条，面条煮沸后加入一些凉水。

再次煮开下入青菜略煮。

再放入鲜虾煮几秒，加盐调味即可。