端午节粽子超简单做法（端午节网红创意粽子教程来了）

端午节即将到来，往年网上这个时候都会迎来一场南北粽子大战，关于粽子到底是咸的肉粽好吃还是甜的蜜枣红豆粽子好吃的讨论。

今天，小欧带你们开启一种新玩法，教你做几款花式网红粽子，既好吃又好看，高端大气上档次的粽子~

搬好小板凳排排坐，小欧老师要开讲啦~

1-星冰脏脏粽

第一款是星冰脏脏粽

先准备好食材

星冰粽2个 可可粉 抹茶粉适量

开始制作~

简单的薄荷叶的装饰

加持剩下的粉盘就可以搞定

味道里应外合 做法简单

易学手残党都可以轻松搞定

2-趣味粽子小饼干

黄油饼干

蛋糕粉	86克
鸡蛋	1个
杏仁粉	15克
黄油	60克
糖粉	210克
蛋白	35克

准备好这些配料

俏皮可爱的“粽子小饼干”就成功一半啦

现在跟着小欧做起来吧~

步骤一：

将室温黄油和所有原料搅拌均匀至颗粒状。

步骤二：

将混合好的面团擀成3-5mm的圆形面饼状。

步骤三：

用三角形的模具环刻模，放入风炉18度烤制金黄 色备用，制作糖霜酱，将配料搅拌均匀后，加入各种颜色。

步骤四：

在饼干描绘图案，常温冷却、凝固后食用。

Bingo~

可爱有趣的“粽子黄油小饼干”就做好啦

小小的饼干能治愈你的 假期综合征

3-巧克力抹茶粽

巧克力是yyds 巧克力脆皮更是绝绝子

今天小欧就教教大家做巧克力脆皮粽

抹茶口味 一口一个

再配杯拿铁 妙不可言~

巧克力抹茶粽

低筋面粉	30克
油	20克
鸡蛋	2个
泡打粉	2克
细砂糖	30克
牛奶	35克

外加适量的抹茶粉 坚果巧克力

准备完毕就可以做起来了~

步骤一

蛋白蛋黄分离

蛋白分四次

加糖打发

步骤二

油加热 加入抹茶粉 鸡蛋黄 牛奶

搅拌均匀 面粉筛入

搅拌成细化面糊

三分之一蛋白霜加入面糊搅拌均匀

再将剩余的蛋白与面糊搅匀

最后 加入灵魂果仁~

步骤三

面糊倒入模具 震掉气泡

烤箱上下火预热155度 烤制35分钟

取出后将蛋糕切成小三角

步骤四

巧克力隔水融化后

牙签插着小蛋糕沾一层巧克力

放入保鲜盒 冷藏固定

脆皮抹茶巧克力粽就做好啦

是不是很简单

跟着小欧做起来吧~

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