巴盟葫芦烩菜做法步骤（葫芦烩菜需要哪些材料）

原料：猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐，我来为大家科普一下关于巴盟葫芦烩菜做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

巴盟葫芦烩菜做法步骤

原料：猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。

做法：首先是用新鲜的猪槽头肉炝锅，炼成金黄色，然后把五花肉放进；放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生，添水煮开，去浮沫，添酱油、五香粉、姜片等调料；水开，放粉条(最好是宽的土豆粉)、切成丝的酸菜、切成滚刀块的土豆和葫芦，加盐；煮至汤汁快要收干时，放上葱花，并将土豆用铲子铲碎。