烤饼的制作步骤（如何制作烤饼）

用料：普通面粉400克、温水210克左右、酵母5克、小葱适量、植物油或猪油80克、盐4克、五香粉适量、蜂蜜适量，我来为大家科普一下关于烤饼的制作步骤?以下内容希望对你有帮助!

烤饼的制作步骤

用料：普通面粉400克、温水210克左右、酵母5克、小葱适量、植物油或猪油80克、盐4克、五香粉适量、蜂蜜适量。

面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右（面团不用多揉）。

干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊，小葱切碎。

取出面团擀成大片，涂抹油。

撒上小葱。

卷成长长的条状。

改刀大小一致的段。

垂直擀成饼状，表面刷蜂蜜水（蜂蜜1：1水）

表面多多的撒满芝麻。

烤箱预热180度，20分钟，烤至表面金黄即可取出。