大蒜行情预测分析（大蒜现货价格回落）

导读：

近期，临近大蒜封库期，大蒜市场上面，以入库为目地的收储商逐渐减少，现阶段，主要以无芽蒜补库和市场刚需为主。

由于收储商减少，叠加7月底探明库存量居于高位，市场普遍预期，今年河南、山东和江苏三大大蒜产区，库存总量预计将达到480万吨以上。

现有补库的收储商，迫于高库存压力，多限价采购，压价、挑拣现象较为普遍，近日平均成交价格，有震荡向下的趋势。

特别是今天，各大蒜产区上午价格回落较大，平均成交价格，约有5分左右下跌；下午上货量减少，平均成交价格企稳回升，全天每斤仍约有2-3分左右下跌。

大蒜期货电子盘，也出现巨幅波动，市场面临方向选择！

很多人开始担心，大蒜现货价格回落，大蒜期货价格巨震，后期行情如何发展？下面我们就来详细分析和解读一下：

黄淮宏大在今年鲜蒜开市的时候，就已经公开发布推文，鉴于今年鲜蒜开市价格偏低，如果再像去年那样，频繁在公共平台，发布有关大蒜的深度分析，不利于处于弱势地位的蒜农利益。

故此，黄淮宏大选择了，将有关大蒜分析的文章，通过蒜通天下平台的蒜界达人，不公开发布，期间的观点，得到众多好友的支持，在此向一直关注黄淮宏大的朋友，道声感谢，您的支持和关注，是我们不断前进的动力！

今年是一个扩种增产年，这个事实，在大蒜收储季，就已经是公开的事实，大部分入场参与收储的存储商，对此都是心知肚明的。

而在扩种增产的前提下，大蒜干蒜收购价格，对标一般混级大蒜，开市价格还是开到了1.50元/斤以上。

并且，这一收购价格，从开市之初至今为止，都没有再被打破，截止目前，一般混级大蒜平均收购价格，仍在1.70元/斤以上。

黄淮宏大曾经一再强调，一般混级大蒜1.50元/斤的价格，是大部分包地户的成本线，站在成本线上方，包地户还可以保本，一旦跌破这一关口，包地户将出现全面亏损的情况。

从今年大蒜收储市场的运行情况来看，一般混级大蒜价格，始终在1.50-1.90元/斤之间上下波动，平均收储价格，约在1.70-1.80元/斤左右。

也就是说，今年的大蒜成交价格，对于蒜农和包地户来说，蒜农还可以有些利润，但包地户除掉各项开支之后，基本能保证不亏，很难有较大的利润。

这也是为什么，在6、7月份，大部分蒜农认卖，而包地户不愿意认卖出手的重要原因！

截止目前，市场上面仍有相当一部分包地户，手中还有部分存蒜，没有处理完，这部分大蒜，很大概率会被逼自行入仓。

站在已经完成收储计划的存储商的立场上思考，库外芽蒜越少，对于库内大蒜开库价格越有利。如何让库外蒜，尽可能多地进入库内存放？成为市场做多主力，需要重点解决的问题。

另一方面，现在的大蒜市场，供给量偏多，一直是近几年的难题，如何引导蒜农和包地户，减少大蒜种植，给市场腾出足够的消化时间，也是市场主力需要做的事。

黄淮宏大一直认为，想让蒜农减种，难度确实比较大。但是，通过一定的方法，让包地户减种，还是可以实现的，因为，蒜农和包地户之间，存在着明显的成本差异。

只要把收购成本价，控制在包地户的成本线附近，就能实现既让蒜农有利润，又能打击包地户种植积极性的目的。

整个收储季，一般混级大蒜平均收购价格，一直长期被压制在1.6-1.75元/斤左右，叠加临近收储季结尾，大蒜价格持续回落，包地种蒜的积极性，将被进一步压制。

大蒜种植市场，是一个开放的市场，通过管理部门，来调节种植结构，有点太过于理想化。虽然一些产区，有推出种粮额外补贴，鼓励多种小麦。但是，基层农户出于收入考虑，执行方面确实不会太理想。

为降低各大蒜主产区和副产区的扩种积极性，着力点放在包地户身上，也是无奈之举。

由于存储结构的改变；加之实质性减种预期存在；大蒜出口数据和蒜片出口数据有向好预期；国内消费市场，在“降息”利好刺激之下，也有企稳回升的预期。

综合多方因素，黄淮宏大认为，今年的库内蒜价格趋势，将与去年有所不同，在整体大蒜收储季，咱家没有在公开平台发布过多警示类推文，也正源于此！

封库之后，大蒜市场将进入“开源节流”的运行态势：

所谓“开源”，就是利用今年大蒜整体质量好、价格低的优势，大力开拓国际出口市场，进一步提升中国大蒜和蒜片，在国际市场上面的市场占有率。

所谓“节流”，就是大力压制包地放扩种的积极性，现有大蒜存量，如果再一味“唯利是图”，大力扩种，最后整个行业都会被巨大的市场存量拖跨。

写在最后：

2021年的大蒜收储季，黄淮宏大是坚定看空中的一员，从当时的大蒜存量和大蒜实际价价值来看，一般混级大蒜价格，高达2.65元/斤的收储价格，实在是有点太过离谱！

2022年的大蒜收储季，整体收储进度和平均收购价格，都被限制在了一个特定的价格区间，这说明，市场主力的控盘能力，还是相当强的。

反过来看，对于后期价格的运行趋势，也不能太过乐观，毕竟高库存的压力仍在，所有的利好预期，都需要业内人士来努力实现。

能够救大厦之将倾的不会是别人，一定是参与市场的各方主体，后续几年，大蒜价格上下波动的空间，将会越来越小。

谁在市场中耕耘的时间越久，谁就能在市场中长期稳定获利！盲目跟风炒作的“搅局者”，在市场中的生存空间会被极限压缩！

以上仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！

如果你想了解更多有关大蒜的分析，请关注黄淮宏大，给你不一样的解读！