糯米红豆糕的做法(红枣糯米糕)
作者:嗏蘼Daissm
用料
糯米粉 适量
红枣 适量
花生 适量
核桃仁 适量
白糖 适量
做法步骤
1、糯米粉,奶粉,白糖。
2、盆里放糯米粉、奶粉、白糖、食用油。
3、用筷子搅拌调成糊状。
4、红枣去核切小块,核桃仁放锅里炒一下去皮擀成碎,花生慢火放锅里炒熟去皮擀碎。
5、拿玻璃容器撒上事先准备好红枣花生核桃碎,再倒入调好的面糊搅拌一下,上面用保鲜膜封住,用牙签扎眼。
6、上锅蒸15分钟,焖5分钟。
7、出锅后晾凉放冰箱半个小时脱模,切小块,因为比较黏,可以锅里放糯米粉炒一下,出来滚一下,我懒得炒,用的椰蓉。
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