地瓜窝窝的做法大全(换个花样吃粗粮)

地瓜窝窝的做法大全(换个花样吃粗粮)(1)

身边很多小孩子是不喜欢吃粗粮的,红薯玉米也不太受欢迎,这个简单的方子简单,小孩子也能忽悠过去,面包机更是能一件到底。

By 小菜一碟的家

用料

  • 小番薯 两个
  • 鲜奶 110克
  • 橄榄油 20克
  • 鸡蛋 60克(两个小的土鸡蛋)
  • 高筋粉 220克
  • 盐 2克
  • 白砂糖 20克
  • 酵母 3克

做法步骤

地瓜窝窝的做法大全(换个花样吃粗粮)(2)

1、小番薯去皮,切对开,再对开一次。

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2、切成丁。

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3、煮饭的时候蒸上就行。

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4、面包机先倒液体类的,再加粉类。

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5、分类中间扒开,加酵母。

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6、一键式“欧式柔软”启动,二次发酵完成后暂停。

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7、投入蒸熟晾凉的番薯粒,混合发酵烘烤。

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8、烤的金黄,闻着喷香。

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9、还能扣出红薯粒的。

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10、脆脆的面包底,软软的内里,不切开,直接上手扒开吃,好吃又好玩!

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