第一名厨炒鸡的做法（名厨汁味圆中秋美味）

By 花小小猫

用料

• 鸡腿肉 5块
• 蒜 2个
• 小葱 3根
• 红辣椒 5个
• 长杆西兰花 5根
• 味达美初榨原酿生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 花椒粉 1小勺
• 糖 1小勺
• 菜籽油 2勺
• 玉米淀粉 2勺

做法步骤

1、蒜香浓郁

2、肉嫩鲜美

3、很好吃

4、鸡肉特别滑嫩入味

5、准备好食材和调料。

6、鸡腿肉选择去骨去皮的，洗净切块

7、蒜全部打成蒜泥

8、加入味达美初榨原酿生抽，味达美臻品蚝油。

9、加入糖，花椒，小米辣

10、加入小葱的葱白部分。

11、烧热菜籽油加入

12、加入味达美臻品料酒拌匀。

13、把调料全部加入到鸡肉中

14、加入淀粉

15、拌匀腌制10分钟

16、西兰花洗净，用开水烫熟

17、摆盘

18、腌制好的鸡肉用深盘装好，蒸40分钟。

19、蒸好再装入大盘西兰花上，撒上葱花

20、特别好吃

21、营养美味

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