家常黄豆芽做法窍门(家常黄豆芽的做法)
以后这种豆芽买回来千万不要直接下锅就炒,今天教你一个做法,豆芽爽脆可口,好吃又下饭。
·豆芽里加一勺盐和适量的清水,调成淡盐水浸泡10分钟,这样可以泡掉表面的残留物,还可以让豆芽吃起来更爽脆。
·锅中油热,倒入8毛钱的五花肉煸炒出油脂,加葱、姜、蒜、小米辣炒出香味,少许老抽炒上色,然后放入豆芽翻炒至豆芽变软。
·加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀起入味,再放一点韭菜快速翻炒几下就可以出锅。
是不是非常的简单?赶紧动手做起来。
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