古人结婚宴席说什么（共牢而食与合卺而酳）

电视剧《风起陇西》热播，其中身为谍报人员的陈恭（陈坤扮演）在敌营中有一段回忆自己与新婚妻子翟悦（孙怡扮演）结婚时场景的情节，让我们一起看一下：

按照中国古代的习俗，见证婚礼的应该是陈恭和翟悦的父母，很显然因为某种原因双方父母或早逝，或因为其他原因无法到达现场，正所谓长兄为父，于是便由女方的哥哥荀诩（白宇扮演）代为见证婚礼，顺道也主持了婚礼。

这段极为简单的婚礼主要分为两个礼节，共牢而食与合卺而酳，《礼记·昏义》中记载：

降，出御妇车，而婿授绥，御轮三周。先俟于门外，妇至，婿揖妇以入，共牢而食，合卺而酳，所以合体同尊卑以亲之也。

这段话描述的是迎亲时的过程，夫婿为妻子象征性的驾车，当车轮转动后便由仆从接过。下车前，夫婿要先向妻子作揖请她一同进门，之后再象征性的一同吃肉一同喝酒，寓意夫妇一体，不分尊卑，之后的生活相亲相爱。

这里的“牢”指的是古代用于祭祀的肉，熟悉历史的朋友会知道按照古代祭祀等级的不同，分为太牢和少牢，太牢包括牛、羊、豕（猪），用于古代帝王祭祀社稷时使用，少牢则是去掉了牛，只包括羊和豕，用于诸侯祭祀社稷时使用，而古代新婚夫妻共牢而食所吃的一般是较为常见的猪肉。

“卺”（jǐn）指的是一种先秦至两汉时期民间常用的饮具，由葫芦切半制作而成，和我们常见的瓢有些类似，只不过要小一些更方便喝酒。酳（yìn）有漱口的意思，在这里是指新人为了完成礼节，只需要小小的抿一口就可以了，毕竟喝多了容易误事。

这两个看似有些久远的婚礼习俗，实际上依旧被我们传承着，举个例子，现如今北方人结婚依旧有新人一起吃东西的习俗，只不过从当初了猪肉换成了寓意更加丰富的饺子。新人一起喝酒的器具也在宋朝时换成了更为常用的杯子，逐渐演变为我们熟悉的交杯酒。

接下来顺便再聊聊古人结婚的习俗，按照《礼记》中关于古代婚姻礼仪的记载，婚礼的礼节共分为六部分，分别为纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。

纳采，也就是男方委托媒人上门提亲，惯例需要带上一些拥有美好祝福的礼物，比如寓意忠贞的大雁，或以类似形象制作的礼物。

问名和纳吉其实就是长辈们经常提到的八字合不合，其中问名指的是女方如果也有意这门亲事，便会将女子姓名和生辰八字给到男方，纳吉则是男方看过女方信息后将信息反馈回来，双方满意便开始筹备婚礼。

前面提到的纳采一般是一些小礼物，但纳征就要隆重许多，礼物自然也要贵重一些，类似我们现在的彩礼。请期如字面意思，是双方确定婚礼的日期，亲迎其实是按照古汉语的说法，把两个字倒过来就是迎亲，古今含义一样。

需要注意的是《礼记》中的婚姻六礼在古代主要是贵族们在使用，普通老百姓的婚礼要简化许多，比如在宋代，只有官绅为了彰显身份才会守旧严格按照六礼来举行婚礼，普通老百姓就直接省去了问名和请期，将二者归于纳采和纳征变为四礼。

到了明清时期，民间的婚礼便主要集中在纳采和亲迎这两个环节了，也就是我们熟悉的送嫁妆和迎亲，和现代婚姻已经很相似了。

婚礼是每个人一生中的大事，但礼仪虽好，也要量力而为，毕竟婚姻的初衷是为了新人结合接受祝福，开启美好的生活，而不是用来进行毫无意义地攀比的。

2022.04.29