鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(1)

By 铧发妈

用料

  • 鸡腿肉 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 栗子 适量
  • 香菇 3朵
  • 油、盐、胡椒粉、鸡精 少许
  • 米(2个炖盅) 1个炖盅是80克
  • 水(2个炖盅) 1个炖盅是80克
  • 水和米是1比1

做法步骤

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(2)

1、胡萝卜去皮切小块,香菇洗净泡软切小块,米洗净加适量水(用了泡香菇的水)还可以加入适量栗子

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(3)

2、炒锅倒入适量油,把香菇炒香,再倒入胡萝卜鸡肉炒均匀即可,加入少许盐调味

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(4)

3、把材料准备好放入炖盅内米上面

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(5)

4、开始炖煮

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(6)

5、隔水炖锅放入水,约1个小时左右

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(7)

6、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(8)

7、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(9)

8、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(10)

9、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(11)

10、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

鸡肉胡萝卜盖饭(我心中的冬日限定)(12)

11、成品图:香菇胡萝卜鸡肉饭

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