杭州西湖景区特色餐厅(杭州西湖风景区腹地的龙井)
非常值得推荐的西湖景区餐厅,龙井路3号昆仑度假酒店内,度假酒店首先就是停车方便,并且在龙井御庄吃饭还有免费的停车券。这是景区餐厅绝对的加分项!
服务匹配餐厅的格调,相当的优秀,提前一天预约定位,预约后手机立即收到预订成功的短信以及酒店精确地址信息。
餐厅居于西湖风景区腹地,环境文艺幽雅,每桌上都有新鲜的插花,菜品非常迎合小儿的口味,民间俗语说:宝宝吃饭香,大人乐开怀。只要孩子喜欢的,必须是最好的,这里的菜肴还真是很对小朋友的口味。
头道菜蜜汁小排,小朋友大约是饿了,一口气连吃好几块,带蜜汁味儿的排骨是杭帮的经典味道,我也非常的喜欢;
厨神豆腐搭配泰式酸辣酱,薄脆的外皮内热乎乎的嫩豆腐真的非常的讨喜;
大良煎虾饼,带着炙热的温度上桌,虾饼用料很实在,几乎是纯虾肉的口感,比我在泰餐厅吃到的虾饼还要好吃;
龙井茶皇骨,非常的香酥,选料是上好的带软骨的仔排段儿,用龙井茶叶一起同油炸,带着淡淡的茶香;
东海双拼,实则有三拼吧,黄鱼、鲳鱼之外还有三只大虾,这道菜的优点在于两种鱼刺都很少,汤头浓鲜,特虽的下饭;
上汤时蔬,会根据季节性的变化选择时令的蔬菜来做,我们今天吃到的是二号毛毛菜做的,上菜系的做法,里面添加了皮蛋和胡萝卜等料,应该是用了高汤,非常的鲜美,这个寒假一直在西安等地旅行,吃的很重口味,这道上汤时蔬菜让我感受到了绿叶菜的回归。
甜品冰花炖桃胶,大抵是椰奶炖的桃胶莲子,莲子已经炖得酥烂,这个时节吃真的很清补的一道养颜甜汤。
见到了店主,温文尔雅的一位先生,什么样的人开什么样的店,店如其人,自然不俗! (图/文:@添喜lucklily)
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