汤做咸了怎么办补救 教你一招经常做饭

经常做饭的朋友可能会遇到这种情况，一不小心，盐放多了，导致做出来的汤或者菜偏咸，如何快速处理呢？除了加水，其实还有一个更好的方法，现在教你一招。

1，加土豆

煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入土豆块再煮个几分钟。因为土豆会吸收盐分，要上桌时再把土豆捞掉，就可以了。

2，加鸡蛋

鸡蛋具有很好的吸盐性，把煮熟的鸡蛋放在锅里就能够吸去多余的盐分，让汤味变淡。此外，鸡蛋也能增加口感。

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