虫草花和什么搭配煲鸡汤最好（黄花菜虫草花炖鸡汤）

8月都开始了，9月份的开学还会远吗？ 对你们来说离家回校前， 最舍不得是什么呢？ 是天天念叨关心你的父母， 是情同手足的好友， 还是爸妈亲手烹饪的一道道家常菜？ 要小蜜蜂说，最舍不得当然是妈妈的炖汤， 那是切切于心的家常味。 现在我们长大了，终于可以亲手下厨报答父母！ 小蜜蜂马上给你们推荐一款易上手又滋补的家常炖汤。 选用的三黄鸡、虫草花、黄花菜 都是市面上容易买到的材料， 经过一小时的清炖， 虫草花和黄花菜的醇香已经散发到空气中， 加上三黄鸡的肉香也融入汤中， 更是让人垂涎欲滴，喝完一碗还不满足。 这款炖汤非常适合初秋时期饮用， 滋养温补，男女老少皆宜哦！

By daogrs小厨娘蜜蜂

用料

• 三黄鸡 半个（切块）
• 黄花菜 20克
• 鲜虫草花 50克
• 红枣 6个
• daogrs G5 1台
• 盐 适量
• 姜 10克

做法步骤

1、将黄花菜用水浸泡10分钟。

2、姜切成丝。

3、红枣去核切成条状。

4、虫草花、黄花菜、红枣洗净备用。

5、将鸡块洗净后放入炖盅中。

6、再将除盐外的所有材料放入炖盅中。

7、在炖盅里倒入清水，清水没过材料，最后盖上盖子。

8、将炖盅放进蒸烤箱中。

9、蒸烤箱水箱加满水。

10、选择蒸的功能，蒸制1小时。

11、蒸制完成，取出。

12、加入盐调味即可饮用。

13、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、如果是用大炖盅，建议炖的时间延长至1.5-2小时。 2、也可以用干的虫草花来炖制，用量可以比鲜虫草花少一点。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。