特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)

回忆起自己的学生时代

你会想到什么?

盟妹子满脑子都是

学校门口风起云涌的

“美食江湖”

今天这篇

“校门口美食扛把子一览表”

有没有你曾经的最爱?

挑个惠风和煦的日子

去找 TA 再续前缘吧

贵州师范大学附属中学(宝山路校区)

01遵义 duo 洋芋

地址:云岩区宝山北路 199-111 号

时隔多年,遵义 duo 洋芋还在老位置,等待着一届又一届学子。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(1)

摄/十一

他家的洋芋可选大、中份两种规格,老板几铲子 duo 碎洋芋,撒上酸萝卜、折耳根、葱花等佐料,然后极其麻利地一通搅拌,新鲜出炉!舀一勺吃下去,整个冬天都超级暖和~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(2)

摄/十一

02海盗寿司

地址:云岩区宝山北路 199 号

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(3)

摄/十一

他家的价格近十年都没变化,而且是现包现吃,种类还很多,有三文鱼寿司、鱼籽寿司、招牌海道寿司等。老板包寿司的动作非常利索,虽然味道比不上专业日料店,但胜在价格实惠,很受周边学生欢迎。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(4)

摄/十一

03安顺老王家特色裹卷

地址:云岩区宝山北路 199 -120 号

这家裹卷也开很多年了,米皮非常 Q 弹,mini 版的米皮搭配上什锦蔬菜和秘制酱料,一口一个,齿颊留香。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(5)

摄/十一

他家有番茄酱、麻辣酱、青椒酱、牛肉酱等可供选择,不挑食的宝子建议来个什锦口味,一样加一点的口感非常丰富,吃完还想吃!

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(6)

摄/十一

贵阳市第十七中学

04陈四妹酸汤洋芋

地址:云岩区八角岩路 152 号

贵阳有无数洋芋摊摊,这家火遍云岩区的酸汤炸洋芋,你吃过吗?他家开了二十几年,附近学生几乎放学都会买上一碗,边走边吃。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(7)

图源:小红书用户 吃排骨面吗

老板将现炸好的洋芋和折耳根、辣椒面、香菜、正宗的酸汤等佐料一起搅拌,让佐料的香味均匀附着在金黄的洋芋上,香味瞬间扑鼻而来,还没吃上食客的肚子就“咕咕”叫了~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(8)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(9)

图源:小红书用户 吃排骨面吗

05杨毛烤鸡

地址:云岩区金筑巷 32 号

他家绝对称得上贵阳地地道道的“苍蝇馆子”,藏得非常深,可能只有周边学校的学生和老居民才找得到。但盟妹子觉得,越难找的地方,东西还真就越好吃~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(10)

图源:小红书用户 haha

这家烤鸡是盟妹子记忆中的正宗老贵阳味道,没有过多调味品,就是老贵阳酱油味儿。他家不仅有烤鸡,还有鸡翅、鸡爪、鸡冠子、各种蔬菜,搭配上秘制辣椒面,那味儿真的绝啦~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(11)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(12)

图源:小红书用户 薇&薇

06李记卤烫

地址:云岩区八角岩路 79-8 号

他家就在十七中斜对面,是被学生挤爆的一家卤味儿!强烈推荐他家的龙骨,卤得十分入味,并且很有嚼劲。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(13)

图源:小红书用户 小斑雀儿

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(14)

他家的卤汤咸味适中,烫上当季的蔬菜、肉类、骨头和香肠,再搭配上一碗满满的米饭和自助辣椒水,最后来上一大口卤汤,这样的冬天才满足~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(15)

图源:小红书用户 小斑雀儿

贵阳市第二中学

07无名炸串

地址:云岩区电台街 79 号邮电医院旁

他家称得上附近学生的回忆杀,开了有二十多年,而且一直是记忆中的味道,便宜又好吃!

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(16)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(17)

图源:小红书用户 PURE MOLLY

他家没有具体名字,就藏在贵阳二中的巷子里,一到门店,就能看见所有炸串整整齐齐地摆放在冰柜中,荤素菜品肉眼可见的新鲜,炸得热腾腾出锅,配上他家的秘制辣椒油,香得无法。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(18)

图源:小红书用户 PURE MOLLY

08胖姐油炸臭豆腐

地址:云岩区蔡家街同仁医院门口

胖姐臭豆腐,“臭”飘十里。他家生意非常火爆,经常要排长队,而且不定时开门,运气好才能吃上。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(19)

图源:小红书用户 小白队长

经过油炸的臭豆腐外酥里嫩,被剪刀一块一块剪开,配上秘制蘸水,臭豆腐的浓臭配上折耳根、香菜等调料的鲜香,每一口都带汁儿,一口下去简直不要太满足!

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(20)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(21)

图源:小红书用户 小白队长

09围裙妈妈烤冷面

地址:云岩区文笔街 2 号(贵阳二中西侧)

在贵阳很少能吃到正宗的烤冷面,这家藏在学校门口的宝藏烤冷面,味道让盟妹子十分惊艳~果然好吃的食物,都得“摆摊摊”。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(22)

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图源:小红书用户 围裙妈妈烤冷面、手抓饼

老板说,烤冷面的灵魂是酱汁儿,所以每家的味道都不一样。他家酱汁由她亲手秘制,淋在烤好的冷面上,香味四溢。

贵阳市第八中学

10兴义王氏煎粉

地址:云岩区市西巷瑞金商务大厦西南 50 米

这是很多贵阳人从小吃到大的宝藏店铺,开了有十多年,门面不大,但味道非常赞!

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(24)

图源:小红书用户 阿羊呐

他家每一碗煎粉都是现蒸,出锅速度非常快,老板会一刀一刀将煎粉切好,放入秘制的西红柿汁儿、咸菜、辣椒和酸菜,全部搅拌在一起,那味道能瞬间俘获食客。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(25)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(26)

图源:小红书用户 Enclave

11刘二妈米皮

地址:云岩区市西社区服务中心瑞金中路 51 号

刘二妈米皮有很多分店,但盟妹子觉得这家米皮尤为正宗。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(27)

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图源:大众点评用户 美了美了856

他家就开在八中旁边的巷子口,店面不是很大,但干净卫生。米皮有冷的和热的,四季都能吃上,而且口感非常筋道。榨菜丁和肉丁是米皮的精华,再配上他家独有的辣椒油,麻辣鲜香,回味无穷!

12

席家豆腐圆子

地址:云岩区交通街 13 号

他家豆腐圆子在贵阳不算出名,但盟妹子觉得味道很不错!

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(29)

图源:大众点评用户 小潔今天吃什么

豆腐圆子全是现做、现炸、现吃,外酥里嫩,每一个圆子都能爆浆,搭配上老板自制的酸萝卜和折耳根,一口一口能吃到你停不下来。

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特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(31)

图源:大众点评用户 宇宙无敌大番

贵阳市第九中学

13施记蛋包糯米饭

地址:南明区石岭街(九中旁)

这家蛋包饭想必读过九中的宝子都吃过,每天早上一定会来校门口摆摊,不仅学生青睐,周边居民和上班族也爱得深沉。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(32)

图源:大众点评用户 是胖洁啊

他家没有门面,就是一个很简单的小推车。老板相当麻利,将糯米饭裹进烙好的蛋皮,再加入海带丝、洋芋丝、脆臊和榨菜肉末等佐料,分量十足。老板说,因为来买的大都是学生,还在长个儿,所以一定要给足分量。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(33)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(34)

图源:大众点评用户 干饭王者

14名香园肠旺面

地址:南明区新华路南明幼儿园旁

肠旺面是贵州特色美食,好吃的门店有很多,这家的味道盟妹子觉得很正宗,值得一试。

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图源:大众点评用户 DoryW

吃过肠旺面的人都知道,肠旺面的灵魂在于面的嚼劲和血旺的鲜嫩。他家面条口感适中,软硬刚好,旺子是真的嫩,不喜欢特别嫩的朋友一定要记得给老板说选择结皮旺~

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(36)

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(37)

图源:大众点评用户 DoryW

15无名老素粉

地址:南明区新华路南明幼儿园旁

这家老素粉藏在九中门口的居民楼里,老板说,很多九中学生下了晚自习都会来吃上一碗。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(38)

图源:大众点评用户 meteor4u

他家是地道的老贵阳味道,辣椒辣味合适,而且非常香,拌着绿豆芽和酸粉,还没吃就让人口水直流。

特别适合校门口的小吃(回忆杀这些校门小吃)(39)

图源:大众点评用户 吃了再减

脱下校服这么多年

想念的不止是那些年羞涩的青春

还有那些唤醒记忆的校门口美食

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