给老妈做的100道海参美食（晓芹私房菜海参沙律）

常言道：小暑大暑，上蒸下煮

所以小暑时节的夏天不再是

初夏的十里菡萏香，竹露滴清响

而是盛夏的知了鸣蝉悠悠

树叶被阳光照得发亮

生命力旺盛到极致

炎夏热浪已喷涌来袭

身体里的热情因子

已随着盛夏时节躁动不已

激情盛夏，带上海参清凉一夏吧

特点：口味清爽，酸甜香滑

食材：

晓芹水发海参、山药、苦苣、蓝莓、西柚、红姜末

调料：

蜂蜜、沙拉酱

制作方法：

1、晓芹水发海参切条；

2、山药蒸熟去皮，西柚、苦苣切段；

3、将食材放入容器中，淋上沙拉酱、蜂蜜均匀搅拌即可。